Jour 3: Partis pour vrai

121 km. Cum: 223 km.

Bad Sackingen, Allemagne - Je vous ai sûrement déjà parlé de mon défunt Mononcle Jack, ce schizo joyeux qui a ponctué mon enfance. Je me rappelle que quand on demandait des nouvelles d'un de ses amis, "Ti-Cul Durand" par exemple, il nous répondait tout le temps: "Ah, y est fou, c'crisse-là !". D'entendre cette boutade d'un "fou" diagnostiqué comme tel m'a toujours grandement fasciné. Comment fait-on pour savoir si on n'est pas fou ? Individuellement, on peut toujours se comparer à la moyenne, mais encore, quand on se frotte à d'autres cultures (en voyage par exemple), on perd vite nos repaires de sanité. Nous sommes piètres juges de notre propre non-folie. Collectivement, l'énigme se complique. Peut-être que notre société s'est aliénée au point d'enfermer ou de médicamenter les sains d'esprit. Qui est sain si tout le monde est fou ? Bref, je pense que n'est pas toujours le fou (ou la folle), celui ou celle qu'on pense.

Enfin, nous sommes partis pour de bon. Les sacoches sont atterries à l'hôtel à minuit hier soir et ce matin, nous étions finalement équipés selon le plan. Nous avons quitté Colmar à 9:00. C'est un peu tard, mais on va pouvoir mieux s'organiser dans les jours qui viennent. Hier, il avait plu presque toute la journée. Ce matin, la chaussée est humide, c'est nuageux, mais ça tiendra sans précipitations toute la journée. On traverse plusieurs villages, dont certains très récents (de l'étalement urbain très frais). Beaucoup de maïs avant d'atteindre le Canal du Rhin et son chemin de halage. Les infrastructures cyclistes sont impressionnantes. Aujourd'hui, nous avons roulé à 90% sur pistes cyclables et moins de 5% en poussière de roche. Parfois, le giratoire des voitures est doublé d'un équivalent sécuritaire pour les cyclistes.

Près de Bâle, nous avons traversé en Allemagne quittant l'Alsace et la France pour de bon. J'en profite pour vous faire mon petit cours de cuisine alsacienne 101: Pour un plat du terroir réussi, mélangez oignons, lardons, fromage et pommes de terre auquel vous ajouterez la viande de votre choix. Bonus s'il y a des saucisses ou du chou. Dans le doute, braisez le tout en ajoutant le fromage à la fin.

On a mangé aussitôt arrivés en Allemagne, prenant le temps de s'asseoir après 75 km. On a ensuite traversé en Suisse pour une dizaine de km et on a longé le Rhin au fil de ses méandres, passant par des réserves naturelles, des rives industrielles et des coins de campagne paisibles.

Le vent SO a surtout été favorable en fin de course avec notre cap vers l'est. Tout de même, notre rythme en cette première vraie journée est plutôt lent. C'est sans doute la route qui est inconnue et nous oblige à plus d'attention et moins de pointes de vitesse.

Bad Sackingen est charmant. Notre chambre d'hôtel a vue imprenable sur l'église de la Monsterplatz. On a dégoté un bar à vin fameux et on a déjà goûté les spécialités locales (schnitzel et spätzles).

Déjà, nous sommes mieux préparés pour partir demain. Les sacs d'hydratation sont déjà prêts, on a réussi à laver nos guenilles et recharger les appareils. Monia a démontré la valeur de chaque item de ses bagages. Difficile de deviner qu'elle voyage en vélo avec si peu une fois qu'elle marche dans la rue en étrennant une de ses robes neuves, les cheveux aux vents. Moi qui la trouvait un peu dingue d'apporter tout ça. Le bonhomme est impressionné.

Aujourd'hui, on est passé dans trois pays différents et on a déjà hâte de remettre notre cuissard pour découvrir de nouveaux paysages demain. Des vrais fous...

47.55249,7.94900

Trame sonore du jour:

Pas Grand-chose, Plume Latraverse, Plumonymes

"Ça n’aurait pas pris grand-chose, il s’en s’rait fallu de peu

Pour que rien ne s’interpose au bout de nos quatre yeux

Et que passe sans faire de pause, ce courant entre nous deux."

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Location:Wernergasse,Bad Säckingen,Allemagne